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Tortellini Bolognesi - 22-01-2012

Ingredienti:
8 uova 600 grammi di farina 300 grammi di lombo di maiale 1 petto di tacchina 100 grammi di mortadella in un unico pezzo 100 grammi di
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Torrone al cioccolato - 20-12-2011
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Ingredienti:
4 tuorli 100 di zucchero 400 gr di cioccolato fondente al 70% di cacao 200 gr di nocciole 200 gr di burro 200 gr di biscotti secchi
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TORTA TENERINA AL CIOCCOLATO - 16-11-2011

Ingredienti 250 g di cioccolato fondente al 70% di cacao 150 g di burro 200 g di zucchero 5 uova 2 cucchiai di
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Video ricetta della Cheese Cake - 12-11-2011

Ecco a voi una simpatica e sottotitolata video ricetta da KiriaTV, con i passaggi per la preparazione della Cheese Cake.
E' una versione semplice e veloce, con la crema a base di yogurt e ricotta:
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Ricetta di Halloween: Gnocchi di zucca Stregati - 27-10-2011
Ingredienti per 4 persone
500 g di zucca gialla senza scorza 200 g di farina 00 1 uovo sale e pepe 100 g di burro 5 foglie di salvia
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Cheesecake alla zucca per Halloween - 04-10-2011

Ecco la video-ricetta di GialloZafferano per cucinare una cheesecake alla zucca in stile Halloween.
Oltre alle fasi descritte nel dettaglio per la preparazione dell'impasto, la crema, potremo decorare la cheesecake con tanto di ragnatela e ragni di cioccolata, così da creare la giusta atmosfera!
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Ricetta del Pasticciotto Leccese - 06-09-2011
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Ecco a voi una video ricetta, by Salogentis.it, del mitico e inimitabile PASTICCIOTTO LECCESE. Un dolce incredibilmente ghiotto, nato a Galatina nel XVIII secolo, è tipico del Salento (Puglia).
Nella video ricetta troverete tutti i passaggi per realizzarlo secondo la ricetta originale.
Mettete in stand by la
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Come fare i ghiaccioli - 28-06-2011
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Ecco un video "a misura di bimbo" direttamente dall'Albero Azzurro, per fare i ghiaccioli in casa.
Pochi semplici passaggi e ingredienti, e il gioco è fatto :)
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Ricetta Light: Vellutata di yogurt - 16-06-2011

Ingredienti
½ tazza yogurt magro, 2 cucchiai di panna leggera, 2 cucchiai aneto tritato, 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato, 1 cucchiaio di mostarda di Digione, ¼ cucchiaino
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Liquore al caffè - 17-05-2011

Ingredienti per 8 persone
1/2 litro di alcool a 90° 1/2 litro caffè ristretto 400 g di zucchero 200 ml di acqua la scorza di mezzo limone
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Delizie al cioccolato - 06-05-2011

Ingredienti:
200 gr di cioccolato fondente, 100 gr di zucchero, 150 gr di mirtilli neri secchi, 2 uova, 200 gr di farina, 125 gr di burro
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Ricetta di Pasqua: Torta genovese di spinaci - 19-04-2011

Ingredienti per 4 persone:
750 gr di spinaci, 50 gr di burro, 1 cipolla, 2 cucchiai di prezzemolo tritati, 1 uovo, 50 gr di parmigiano
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Polpo all?Elbana ? Ricetta Isola d?Elba - 30-03-2011

Ecco una video ricetta del polpo all'Elbana, ovvero: come si fa il polpo secondo la tradizionale ricetta dell'Isola d'Elba!
Il polpo cucinato così è poco calorico, dato che è condito unicamente dalla sua pelle, ovviamente cotto bene in acqua molto salata, al fine di temprare la pelle e far
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Torta Pasqualina - 25-03-2011

Ingredienti per 8 porzioni:
600 g di farina 00 100 g di olio extravergine d'oliva 1 kg di bietole 1/2 cipolla 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
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Ricetta di Carnevale: Chiacchere - 20-02-2011

Ingredienti:
300 g di farina 50 g di zucchero 2 uova 100 g di burro sale 1/2 bicchiere di vino bianco secco olio e sugna
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Ricetta base: cucinare la besciamella - 04-02-2011

Ecco un video con la ricetta base per cucinare la classica salsa francese besciamella.
Il video di CiakCucina è abbastanza dettagliato, ma consiglio di leggere i vari commenti presenti nella pagina del video su Youtube (opinioni, varianti, consigli sulle varie modalità di preparazione della besciamella e gli strumenti per attuare la
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Torta di Sardine - 21-01-2011
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Ingredienti
250 gr di pasta sfoglia pronta 15 sardine fresche 2 pomodori 2 cipolle 1 limone 1 spicchio d'aglio erbe aromatiche sale
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Scampi alla salvia - 14-01-2011

Ingredienti
20 scampi, 20 foglie di salvia, 20 fettine di pancetta affumicata, 2 limoni, olio, sale, pepe
Preparazione
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Biscotti di Natale - 21-12-2010

Ecco un video con la ricetta per creare simpatici biscotti di Natale a forma di stelline. Otterrete dei magnifici biscotti al cioccolato e arancia. Visitate http://www.infanziadelbambino.com per la ricetta completa!
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Datteri ripieni - 13-12-2010

Ingredienti per 6 persone
18 datteri rhum 18 striscioline di marzapane 150 grammi di panna fresca zucchero a velo
Preparazione dei
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